INSTITUTO DE ALTOS ESTUDIOS NACIONALES

TIPO DE INTERVENCION: Manejo del cultivo, procesamiento y comercialización de la yuca Objetivos, políticas y metas del PNBV 2009 – 2013 en las que se enmarca la propuesta Objetivo 11 “Establecer un sistema económico social, solidario y sostenible” Política 112 “Impulsar la actividad de pequeñas y medianas unidades económicas...

IMPACTO DE LA INVESTIGACIÓN EN EMPAQUES ,

en la Universidad del Cauca en el campo de empaques biodegradables utilizando como materia prima los derivados del procesamiento agroindustrial de la yuca (Manihot esculenta Crantz) Se abordan contenidos relacionados con la formación de talento humano, el fortalecimiento de los grupos de investigación participes....

GUÍA METODOLÓGICA PARA LA SELECCIÓN DE LOS SITIOS ,

Concepto de levantamiento del entorno y redacción de la viabilidad del proyecto 13 Tramitar certificado de uso del suelo, previa verificación mediante consulta a la dependencia de planeación municipal sobre el EOT o POT del municipio Certificado del uso del suelo 14 Concepto de viabilidad de la autoridad competente...

Estudio de prefactibilidad para la instalación de una ,

Gómez Orozco, Ana Karina and Muñoz Solis, Carlos Ariel (2012) Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de Snacks de platano, yuca y papa cien por ciento natural y su comercialización en el municipio de Managua Other thesis, Universidad nacional de Ingeniería...

Estudio de viabilidad comercial de la creación de una ,

Cerca del 75 % de este bien lo consume el sector industrial, con una mayor participación de las fábricas de papel y cartón, mientras que el sector de alimentos consume 25% El almidón se encuentra en cereales, raíces, semillas leguminosas, frutas, troncos y hojas; siendo el derivado de la yuca la segunda fuente de almidón en el mundo ....

(PDF) TRATAMIENTO ANAEROBIO DE LAS AGUAS RESIDUALES DEL ,

Esquema del sistema de tratamiento de aguas residuales Figure 3 Scheme of the wastewater treatment system Se empleó cáscara de coco como medio de soporte por su facilidad y bajo costo de ....

Evaluacion comercial de una agroindustria en el municpio ,

ESTUDIO DE VIABILIDAD COMERCIAL DE LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA , ALMIDON DERIVADO DE LA YUCA EN EL MUNICIPIO DEL CARMEN DE BOLIVAR JUAN MIGUEL TORRES ORTEGA Código 0301301 JOSE MARCELO TORRES ORTEGA Código 0316451 UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE BOLIVAR , poscosecha y procesamiento de la yuca, lo cual ha generado una ,...

El mercado de almidón añade valor a la yuca

representa una parte muy pequeña del total de la producción de yuca De toda la producción regional de raíz de yuca, entre el 60% y el 70%, que equivale a unos 40 millones de toneladas al año, se destina a la producción de alimentos tradicionales, y la región aporta apenas un 4% al suministro mundial...

ESTUDIO DE PRE-FACTIBILIDAD DE NUEVA LINEA DE ,

Analizar a través de un estudio de mercado las variables que contribuyen en el procesamiento de una nueva línea de negocio Definir los requerimientos de modificación de la estructura administrativa y técnica existente en la compañía, para el desarrollo de la línea de negocio por medio de un estudio técnico-administrativo...

ANÁLISIS DE LAS CONDICIONES DE VIABILIDAD PARA LA ,

Analizar las condiciones de viabilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de yuca ácida como materia prima para la producción de alcohol carburante en el departamento de Sucre 022 Objetivos Específicos • Realizar un estudio de mercado que permita comprobar la ,...

ESTUDIO DE MERCADO

414 Usos Generales del Almidón de Yuca 9 42 MARCO CONCEPTUAL 11 43 MARCO CONTEXTUAL 11 431 El Entorno 11 45 MARCO LEGAL 14 5 ESTUDIO DE MERCADOS 16 51 CARACTERIZACIÓN DEL PRODUCTO 16 52 DESCRIPCIÓN DEL USUARIO 17 53 COMPORTAMIENTO DE LA DEMANDA 17 531 Determinación de las fuentes de información 17...

APROVECHAMIENTO DE LA YUCA EN EL CORREGIMIENTO SAN PABLO

RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO (ANÁLISIS DE LA DEMANDA) Al ser la harina de yuca un producto que ha tenido poca representación en el mercado queda un poco difícil dar cifras exactasEl producto ha ido aumentando su comercialización debido a su bajo costo con referencia a otros productos como por ejemplo harina de maízLa harina de yuca ....

Estudio de factibilidad para la creación de una ,

Nov 19, 2014· Consumo histórico del almidón de yuca , 57 Tabla 7 , Otro estudio de viabilidad es el llamado “prefactibilidad”; este profundiza en la investigación, y se basa principalmente en ....

EXPORTACION DE YUCA PELADA, PARTIDA Y CONGELADA

Estudio del Mercado de Proveedor 45 El Mercado Competidor 451 Competidores , identificar y analizar la viabilidad de esta idea, la relevancia de cada variable interna y externa que , dedicada al procesamiento de la yuca, un alimento tradicional en este país y muy conocido en Latino América, es decir, pelado, partido y congelado y ....

PROYECTO FABRICA DE PROCESAMIENTO PARA OBTENER HARINA DE ,

“La yuca cumple esafunción entre la gente pobre, no sólo del campo, sino también de las grandesciudad” (Cardona y López, 1996:54)De esta manera se hace necesario el proyecto de la puesta en marcha de unafábrica para el procesamiento de harina de Yuca, con el fin de darle un valoragregado a este producto, fortalecer la economía y ....

RAÍCES Y TUBÉRCULOS

Alternativas de Procesamiento y Comercialización de Raíces y Tubérculos en la Región Autónoma del Atlántico Sur de Nicaragua 2 húmeda y presentan una buena adaptación a las condiciones geográficas y climáticas de esta zona del país Tomando en cuenta estas consideraciones, las raíces y tubérculos nativas de la...

Estudio de factibilidad para la creación de una ,

Nov 19, 2014· Consumo histórico del almidón de yuca , 57 Tabla 7 , Otro estudio de viabilidad es el llamado “prefactibilidad”; este profundiza en la investigación, y se basa principalmente en ....

Conocimientos tradicionales vinculados a la “yuca” Manihot ,

en extraer el líquido de la masa de “yuca” Si bien, se realiza con todas las variedades de “yuca”, es de suma importancia para el procesamiento de las variedades venenosas o amargas Para realizarla, las comunidades ticuna siguen utilizando el tipiti, un tubo tejido con la fibra vegetal de la especie Ischnosiphon arouma (Marantaceae)...

Estudio de viabilidad comercial de la creación de una ,

Por lo anterior, esta investigación va encaminada a la viabilidad comercial de la creación de una empresa agroindustrial para el procesamiento de almidón derivado de la yuca en el municipio del Carmen de Bolívar y comercialización en el mercado de Estados Unidos spa: dcformatextent: 110 h: dcformatmedium: Cd-Rom: dcformatmimetype...

Producción, Comercialización y Viabilidad de la harina de ,

PRODUCCION, COMERCIALIZACION Y VIABILIDAD DE LA HARINA DE YUCA EN COLOMBIA Francisco Alburquerque Armando Di Fillipo Susana Gordillo Pedro Talavera PRODUCCION, COMERCIALIZACION Y VIABILIDAD DE LA HARINA DE YUCA EN COLOMBIA NATALIA PEREA ARGUELLES JUAN DAVID RIVERA NEIRA Trabajo presentado como requisito para optar al título de: Master en Finanzas y Comercio Internacional Director del ....

Procesamiento de Arvejas (Pisum sativum L) Parte 5 ,

Procesamiento de Arvejas (Pisum sativum L) Parte 5: Desarrollo de un Recubrimiento Andrade 16 Información Tecnológica – Vol 27 Nº 5 2016 INTRODUCCIÓN Durante décadas el cultivo de arveja (Pisum sativum L) en Colombia ha sido una de las fuentes económicas de mayor importancia para pequeños y medianos agricultores de la zona andina del país, concentrando la...

(PDF) ESTUDIO DE PREINVERSION YUCA | ISAAC RAMIREZ ,

ESTUDIO DE PREINVERSION YUCA “PROYECTO PROYECTO PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE YUCA INDUSTRIAL CON 34 PEQUEÑOS PRODUCTORES DEL NORORIENTE DEL DEPARTAMENTO DEL ATLÁNTICO” PRODUCTO: Yuca Industrial UBICACIÓN: Municipios de Malambo, Polonuevo, Sabanagrande, Palmar de Varela y ,...

RAÍCES Y TUBÉRCULOS

Alternativas de Procesamiento y Comercialización de Raíces y Tubérculos en la Región Autónoma del Atlántico Sur de Nicaragua 2 húmeda y presentan una buena adaptación a las condiciones geográficas y climáticas de esta zona del país Tomando en cuenta estas consideraciones, las raíces y tubérculos nativas de la...

Proyecto yuca

Jun 15, 2013· Sedescribirá la taxonomía de la yuca, el proceso de cultivo de este tubérculo, lautilización de la yuca en la alimentación animal, la descripción de los cerealesactualmente usados (maíz y sorgo), análisis financiero y la viabilidad de laimplementación del proyectoClase De InvestigaciónLa investigación se podría definir como una ....

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA EL MONTAJE DE UNA ,

d) Analizar la logística y costos del montaje de una curtiembre para producir bienes de exportación e) Evaluar la viabilidad técnica y económica del montaje de una curtiembre en Villavicencio 13 METODOLOGÍA El procedimiento a seguir en la elaboración de esta investigación será: a Aproximación a la industria cárnica en Villavicencio...

Estudio de factibilidad para la produccion de tajaditas ,

Guatemala Se realizó un estudio de mercado (demanda, oferta, precios y canales de comercialización) en la Ciudad de Guatemala, para determinar la viabilidad comercial del proyecto A partir del volumen de producción, y el flujo de proceso del producto se elaboró un estudio técnico, donde se describió el paquete tecnológico, los insumos ....

EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS DE ,

perjudicar la seguridad alimentaria En este trabajo, se utilizó variedad de yuca MPER-183, por sus ventajas de rendimiento en cultivo y producción de harina (FAO, 2013), y viabilidad para producción de bioplásticos (Navia et al, 2013) Las bondades de la harina ,...

Viabilidad - Viabilidad de nuevas empresas o proyectos ,

Viabilidad ofrece servicios de consultoría y planificación empresarial a emprendedores y empresas de todo el mundo Nuestra metodología de trabajo es ágil, sólida y eficaz Se basa en los estándares y el uso de las mejores prácticas que se siguen a nivel global...

Estudio de prefactibilidad para la instalación de una ,

Gómez Orozco, Ana Karina and Muñoz Solis, Carlos Ariel (2012) Estudio de prefactibilidad para la instalación de una planta procesadora de Snacks de platano, yuca y papa cien por ciento natural y su comercialización en el municipio de Managua Other thesis, Universidad nacional de Ingeniería...

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA PRODUCCIÓN Y ,

De acuerdo a esto, se ha planteado un estudio de factibilidad como el método ideal para evaluar la viabilidad económica de la producción y comercialización de una bebida a base arroz en la ciudad de Cartagena El propósito consiste en ajustar la oferta de este...